Xmas Tree

Hoy toca un postre basado en la Navidad ¡Qué paséis una Feliz Navidad!

Ingredientes:

*225gr de harina

*225gr de mantequilla

*50gr chocolate en polvo

*1 cucharadita de extracto de vainilla

*100gr azúcar

*1 cucharadita de levadura

*1 tableta de chocolate blanco para derretir

Preparación:

Tamizamos en un bol la harina, el cacao y la levadura. Reservamos.

Mezclamos la mantequilla con el extracto de vainilla y el azúcar hasta que quede una textura cremosa.

 Añadimos poco a poco la mezcla anterior. Una vez esta mezcla se desprenda de los bordes, la volcamos en una superficie limpia. Amasamos hasta que no se desprenda ni se separe demasiado.

Cuando la masa este lista, colocamos papel vegetal sobre la mesa la masa y otro papel vegetal y amasamos con el rodillo un par de veces.

Lo metemos 1 hora al frigorífico

Precalentamos el horno 180º.

Lo sacamos y comenzamos ha hacer las formas.

Lo metemos al horno durante 25 min en mi caso, cuando metáis un palo y salga seco o cuando notéis que la textura es la adecuada.
Las sacamos del horno y esperamos a que se enfríe.
Mientras tanto derretimos chocolate blanco en el microondas.

Untamos la base con el chocolate blanco y colocamos la galleta del siguiente tamaño encima.

Continuamos el proceso hasta tener todas. La más pequeña la colocaremos encima verticalmente a modo de estrella.

¡Listo!