Pie de limón

Ingredientes:

*1 paquete de galletas María
*1/2 taza de mantequilla sin sal
*400g de leche condensada
*1 limón
*4 huevos
*2 cucharaditas de azúcar

Preparación:

Triturar las galletas.

 Primero en el envoltorio y después, con la ayuda de un tenedor en el recipiente.

Una vez trituradas echamos mantequilla y lo mezclamos bien.

Lo introducimos al horno durante 10min apróx.

Después, batimos los huevos junto con la leche condensada y el zumo de limón.

Sacamos del horno las galletas y colocamos esta mezcla encima.Volvemos a meter al horno 5min apróx

Preparamos las claras a punto de nieve con las cucharadas de azúcar:

Lo distribuimos por la zona superior y lo metemos al horno otros 5min apróx hasta que la zona de arriba se dore:

¡Listo!